BROWNIE DE CHOCOLATE COM FARINHA DE AVEIA (SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE)
Quem acompanha o blog sabe que temos várias versões de brownie postadas por aqui. Sou apaixonada por brownie e amo fazer testes com novas receitas e também substituindo os ingredientes.
Como estava com muita farinha de aveia aqui em casam resolvi fazer essa versão de brownie que além de ser com aveia, não leva manteiga.
Fica com um sabor bem chocolatudo e delicioso.
Brownie com farinha de aveia
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo de coco sem sabor
150 g de gotas de chocolate amargo (usei 70%)
3/4 xícara (chá) de açúcar demerara
1 xícara (chá) de farinha de aveia
1/2 xícara (chá) de castanha do Pará picada (ou nozes)
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo de coco sem sabor
150 g de gotas de chocolate amargo (usei 70%)
3/4 xícara (chá) de açúcar demerara
1 xícara (chá) de farinha de aveia
1/2 xícara (chá) de castanha do Pará picada (ou nozes)
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Derreta o chocolate no micro-ondas (aproximadamente 1 minuto) e misture com o óleo de coco.
Bata os ovos com o açúcar e misture ao chocolate derretido. Acrescente a farinha de aveia, a baunilha, as castanhas e por último o fermento, mexendo até incorporar tudo.
Coloque a massa em uma forma pequena (no máximo 20cm) untada com manteiga e papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 20 a 30 minutos. É importante não assar demais, senão fica ressecado nas bordas.
Bora pra cozinha!
This chocolate brownie with oat flour is a delicious treat that’s both gluten and lactose-free, perfect for satisfying your sweet cravings guilt-free. Made with rich cocoa and wholesome oat flour, it delivers a moist and fudgy texture that melts in your mouth. It’s a great option for those seeking healthier dessert alternatives without compromising flavor. Just like our mba assignment help ensures quality and precision, this brownie recipe blends the right ingredients for perfect results. Enjoy this indulgent dessert while staying mindful of your dietary needs.
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