outubro 14, 2012

Sorvete de amendoim com banana

Semana passada fiz o brownie de chocolate e queria um sorvete diferente para colocar por cima. Não que o de creme não seja bom, mas queria algo novo. Como ando viciada em pasta de amendoim, não pensei duas vezes e tentei fazer um sorvetinho com um pote que estava por aqui dando sopa.






Os sabores dele são bem acentuados, tando o de pasta de amendoim quanto o da banana. Não é um sorvete para tomar litros em frente à televisão, e sim perfeito para servir e pequenas porções como acompanhamento de outras sobremesas.

No caso do brownie de chocolate, foi um casamento perfeito. Mas use a sua imaginação e combine também com outras receitas.

Ingredientes

3 bananas de sua preferência cortadas em rodelas (usei a prata)
1 pote (200g) de pasta de amendoim de boa qualidade (eu uso da Superbom)
1 caixinha de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
pedaços de cookie de chocolate (opcional)

Bata tudo, menos os pedaços de cookie, em um processador de alimentos, até que fique homogêneo. Caso utilize uma pasta de amendoim sem açúcar, você precisará adicionar um pouco para adoçar. Como usei uma pasta já doce, não foi preciso. Por último, misture os pedacinhos de cookie e leve para o congelador em um pote com tampa. Sirva pequenas porções por cima do brownie quente. 

Bora pra cozinha!

Todas as fotos deste blog são de minha autoria, salvo quando citada a fonte. Não autorizo a reprodução das fotos e textos sem um contato prévio para avaliação. Todas as receitas foram testadas antes de serem publicadas.

6 comentários:

  1. Que maravilha! então por cima desse bolo...
    beijinhos
    Addicted
    cookaddiction.blogspot.pt

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  2. Duas receitas de babar.Mirella fiquei aqui querendo um desses já.Hummm, amei.Tudo de bom.Beijos.

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  3. Adorei a combinação...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  4. Olá :-)
    Visitei e fiquei para a sobremesa! Fiquei deliciada com este sorvete de banana acompanhado com o brownie!
    Voltarei cá mais vezes!

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