PICOLÉ DE ABACAXI COM COCO E WHEY PROTEIN

Nada como um picolé caseiro para refrescar e melhor ainda se for uma opção saudável para o lanchinho da tarde.

Nesta versão de picolé de abacaxi com limão eu incluí um pouquinho de whey protein para aumentar ainda mais o valor nutricional e dar um gostinho especial. 

Ingredientes

320g abacaxi picado (sem o miolo)

4 colheres (sopa) de leite de coco em pó
2 colheres (sopa) de whey protein sabor baunilha
2 colheres (sopa) de coco ralado fresco ou seco sem açúcar


Bata tudo no liquidificador ou mixer, coloque em forminhas para picolé e leve ao freezer até endurecer.

Bora pra cozinha!