PUDIM DE CHIA COM MATCHÁ

 O já famoso pudim de chia que há algum tempo se tornou o queridinho da internet é realmente uma opção super versátil para o café da manhã, pois podemos saborizar de várias formas. 

Nesta versão eu usei o matchá, que é um chá verde em pó riquíssimo em antioxidantes e polifenóis amigos da saúde. 

Ingredientes

1/4 de xícara (chá) de chia
1 xícara (chá) de bebida vegetal (usei de aveia)
1 scoop de whey protein ou proteína vegana sabor baunilha
1 colher (café) cheia de matchá em pó
frutas vermelhas para servir

Na noite anterior misture a chia e o leite e leve para geladeira por uma hora em um vidro com tampa. Depois deste tempo retire da geladeira e mexa. Deixe até a manhã seguinte na geladeira.

Pela manhã adicione o whey protein e o matchá e mexa bem. Sirva com frutas vermelhas ou a fruta de sua preferencia por cima.

Bora pra cozinha!