Hamburguer de atum

Esta é uma receita para aqueles dias preguiçosos em que você quer fazer algo rápido e saboroso para o almoço.

Este hambúrguer de atum fica perfeito com um belo prato de salada para acompanhar. 




Ingredientes

1 lata de atum desfiado escorrido
1/4 xícara (chá) de farinha de rosca ou farinha de mandioca torrada
cebolinha picada a gosto
1 ovo pequeno
1 colher (sopa) de maionese
sal e pimenta do reino a gosto
páprica picante
molho inglês
azeite para fritar

Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma colher e divida em três partes iguais. Modele os hambúrgueres, leve à geladeira por cerca de 20 minutos.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite e doure os hambúrgueres dos dois lados. 

Sirva com uma salada de folhas ou acompanhamento da sua preferência.

Bora pra cozinha!


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Comentários

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