Mousse de chocolate com abacate

Apesar de ser uma formiga quando se trata de açúcar, confesso que também aprecio sobremesas e receitas saudáveis. Afinal, na vida é preciso ter equilíbrio, certo?

Uma boa maneira de unir o útil ao agradável é ter opções de sobremesas saudáveis para que você possa sempre ter um docinho por perto mas sem descuidar da saúde.

O avocado, ou abacate, é uma fruta incrível que podemos usar em várias preparações, inclusive doces. Hoje a receita é de uma mousse de chocolate feita com avocado.

Ingredientes

1 avocado ou 1/4 de um abacate (de preferência gelado)

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de iogurte natural

1 colher (chá) baunilha

1 colher (sopa) mel

Nibs de cacau para decorar

Bata tudo no liquidificador no modo pulsar e se necessário ajude com uma colher. Sirva com nibs de cacau para decorar.

Bora pra cozinha!

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